Partyservice
Genießen Sie.Wir machen den Rest.
   
   
 
  Speisenkarte
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  Suppen
Klare Fleischsuppe mit Nudeln und Eierstich

Kalte Tomatensuppe
Lauchcremesuppe
Räucherfischsuppe
Spargelcremesuppe
Tomatensuppe mit Gin
Sternsecco Krautsuppe
Gemüsesuppe
Gulasch im Brottopf
 
   
  Kalte Platten  
Fischplatte
Käseplatte
Wurstplatte
Schinkenplatte
Tomate-Mozzarella
Pumpernikel mit verschiedenen Cremedips
 
 
  Salate
Blattsalat
Gemischter Salat
Griechischer Bauernsalat
Gurkensalat
Kartoffelsalat
Krautsalat
Schwedensalat
Mexikosalat
Eiersalat
Fleischsalat
Krabbensalat süß oder sauer
Karrottensalat
Nudelsalat
Tortellinisalat
Reissalat
Gemüsesalat

Dazu verschiedene                       - Vinaigrette
                                                    
- Brote

   
  Vorspeisen
Forelle an Meerrettich und Weißbrot
Gefüllte Pepperoni mit Ciabatta-Brot
Parmaschinken an Melone
Putenstreifen im Salatbett
Räucherlachs an Meerrettich und Baguette
Kanapees
   
  Pasteten & Terrinen
Hirschpastete
Fischterrine
Rieslingterrine
Hirschterrine
   
  Vom Schwein
Schweinebraten
Rollbraten verschieden gefüllt
Geschnetzeltes Förster Art
Schnitzel
Lendchen verschiedene Arten
Fleischpflanzerl
Schnitzelpfanne überbacken
Schweinegrillhaxe
   
  Vom Rind
Rinderbraten
Burgunderbraten
Gyros aus der Pfanne
Sauerbraten
Ungarisches Gulasch
Tafelspitz
Rindsroulade
Wirsingroulade
  Vom Kalb
Kalbsbraten
Geschnetzeltes oder Gyros
Kalbsnierenbraten
Kalbsbrust gefüllt
Kalbshaxe
  Vom Fisch
Norwegischer Wildlachs
Seezungenröllchen
Pangasiusfilet
Red Snepper
Scampi Spieß
Schollenfilet paniert oder natur
  Vom Geflügel
Hähnchenbrust Elsässer Art
Putenbrust mit Tomate & Mozzarella
Hähnchenschenkel
Chickencrossies
Filetspieß
Truthahn Rollbraten
Chickenhaxe
Hähnchen Cordonbleu
Hähnchenfilet Florentin
  Beilagen
Kartoffeln
Kartoffelgratine
Knödel
Püree
Pommes-Frittes
Schupfnudeln
Spätzle
Verschiedene Nudeln
Basmati Reis
Kroketten
Risotto
  Gemüse
Blumenkohl
Karotten
Broccoli
Bohnen
Rosenkohl
Buttermais
Gemüsemix
Rotkraut
  Dessert
Eisplatte
Fruchtsalat
Mousse au Chocolat
Stracciatellamousse
Mousse au Vanille
Mousse au Bratapfel
Rote Grütze
Creme Caramel
Panna Cotta
Tiramisu
Creme English Mint
Waldmeister Götterspeise